Муравьиная и уксусная кислота уравнение реакции

Напишите уравнения реакция уксусной и муравьиной кислот с металлами, оксидами металлов, солями и основаниями

Ваш ответ

решение вопроса

Похожие вопросы

• Все категории
• экономические 43,298
• гуманитарные 33,622
• юридические 17,900
• школьный раздел 607,232
• разное 16,830

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах.

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте.

Как быстро и эффективно исправить почерк? Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.

Исследование свойств муравьиной и уксусной кислот

Разделы: Химия

Цель: сравнить свойства предельных одноосновных кислот с позиций знаний об электролитах и особенности их строения.

Задачи:

• Формировать представления учащихся о карбоновых кислотах в свете теории электролитической диссоциации
• Формирование умения предсказывать свойства соединений исходя из особенностей строения веществ, проводить исследования, делать обобщающие выводы.
• Расширять химический кругозор учащихся, о применении муравьиной и уксусной кислот в жизни человека и их значении в природе.

Вид занятия: урок исследование с использованием ИКТ.

Межпредметные связи – с биологией «Живые организмы – состав клетки».

Наглядные пособия: «Электронные уроки и тесты» Просвещение – Медиа Серия «Химия в школе»

Раздаточный материал:

• Оборудование: штатив с пробирками, спиртовка, держатель.
• Реактивы: растворы муравьиной и уксусной кислот, аммиачный раствор оксида серебра, цинк, гидроксид натрия, оксид хрома, карбонат натрия, лакмус.

Технические средства: Компьютер, мультимедийный проектор, экран.

Приложение 1 – Презентация, Приложение 2 – Технологическая карта.

Ход урока

Организационный момент

Учитель: На прошлом занятии мы с вами начали изучать химические свойства предельных одноатомных карбоновых кислот. Многие из них нам были известны и ранее. Ряд кислот как пищевые применяют в виде добавок для придания специфического вкуса или консервации.

Возможные ответы учащихся: Уксусная кислота используется как вкусовое средство, так же для консервирования овощей и фруктов. Молочная кислота – при получении молочнокислых продуктов. Винная кислота в производстве лимонада. Лимонная кислота как вкусовой ароматизатор и консервант. Яблочная кислота в производстве напитков.

Учитель: Название некоторых кислот произошли от продуктов питания или объектов живой природы, где впервые они были обнаружены.

• Приведите примеры известные вам:

Возможные ответы учащихся:

Муравьиная кислота. Английский естествоиспытатель Джон Рей впервые исследовал муравьиную кислоту еще в 1670 году. Выделена она была из ядовитых железок муравьев, им она и обязана своим названием.

Уксусная кислота. Уксусная кислота известна человечеству с более давних времен, получают ее как продукт брожения вина, в древней Греции все кислоты называли «оксос».

Учитель: Определите тему и цель нашего урока.

Тема нашего урока «Исследование свойств муравьиной и уксусной кислот»

Цель – изучить свойства предельных одноосновных карбоновых кислот, опираясь на знания об особенностях строения данных веществ через исследовательскую деятельность.

Учитель: Как вы думаете, почему уксусная кислота относится к пищевым, а муравьиная нет, хотя она содержится в листьях крапивы?

• Какие свойства вам известны данных кислот?
• Какие свойства предельных одноосновных карбоновых кислот вам известны с прошлого занятия?
• С чего начинается любое химическое исследование?

Исследование общих свойств муравьиной и уксусной кислот.

У вас на партах находятся Приложения, которые помогут вам ориентироваться в этапах урока.

Составьте таблицу по образцу в тетради для записи результатов исследования.

Первым знакомством с веществом является изучение их физических свойств.

Не забывая о правилах по технике безопасности. опишите физические свойства данных кислот.

• Почему безводную уксусную кислоту называют «ледяная уксусная кислота».

Безводная уксусная кислота при охлаждении застывает в кристаллическую массу, напоминающую лед + 16.0°С. Она впервые была в таком виде получена в конце 17 века русским ученым Ловицем.

Вам выданы готовые растворы.

• Почему данные кислоты растворимы в воде?
• Почему они имеют специфический запах?

Муравьиная и уксусная кислоты относятся к первым представителям данного класса. Поэтому по логике должны обладать общими с другими кислотами свойствами.

Химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот:

• Как называются данные реакции?
• Как называются соли полученные в эксперименте?

Особое место занимает реакция с металлами

• Какие металлы будут реагировать с растворами кислот?

Проведите реакции муравьиной и уксусной кислот с магнием. Составьте уравнения реакций.

• Что доказывают данные опыты?
• Какая кислота с позиции тэд более активная?
• Почему вы так решили?

Изучение особых свойств муравьиной кислоты.

Рассмотрите строение муравьиной кислоты

• Какая особенность в строении муравьиной кислоты наблюдается?
• Как отличить муравьиную кислоту от уксусной ?
• Как можно доказать, что в данном сосуде находится муравьиная кислота с помощью качественных реакций на альдегидную группу?
• Проведите реакцию «серебряного зеркала»

Напишите уравнения реакций.

• Реакции окисления протекают до образования конечного продукта углекислого газа?

Составьте уравнения реакций

• Что вы узнали об уксусной кислоте
• Что вы узнали о муравьиной кислоте

Итог урока

Назовите 5 способов применения полученных знаний, умений и навыков по этой теме в жизни.

Использование муравьиной и уксусной кислот:

Муравьиная кислота находит широкое применение в различных отраслях народного хозяйства: в качестве протравы при крашении тканей, используемой при обработке шкур, рефлекторно действующее средство при ревматических и неврологических болях, качестве дезинфицирующего и консервирующего средства.

Уксусную кислоту используют при консервации и как приправу к пище. Из уксусной кислоты синтезируют лекарства, соли, ацетатный шелк, фруктовые эссенции, растворители лаков, красители для тканей, средства борьбы с насекомыми и болезнями растений, стимуляторы роста растений.

Домашнее задание: § 20

Литература:

1. Учебник химии 10 класс автор Габриелян О.С.
2. Карбоновые кислоты Урок-ярмарка Т.Л. Гладченко, учитель Икрянинской средней школы (с. Икряное, Астраханская обл.)

Acetyl

Наведите курсор на ячейку элемента, чтобы получить его краткое описание.

Чтобы получить подробное описание элемента, кликните по его названию.