Напишите уравнения реакций щелочного гидролиза тристеарата глицерина

Равновесие в реакции гидролиза жиров можно полностью сместить вправо добавлением щелочи. Напишите уравнение реакции щелочного гидролиза тристеарата глицерина. Почему этот процесс называется омылением? Назовите области его промышленного применения.

3NaOH

→

3C₁₇H₃₅COONa.

Шаг 2:

Образующийся стеарат натрия – основной компонент мыла.

Acetyl

Наведите курсор на ячейку элемента, чтобы получить его краткое описание.

Чтобы получить подробное описание элемента, кликните по его названию.

H +

Li +

K +

Na +

NH₄ +

Ba 2+

Ca 2+

Mg 2+

Sr 2+

Al 3+

Cr 3+

Fe 2+

Fe 3+

Ni 2+

Co 2+

Mn 2+

Zn 2+

Ag +

Hg 2+

Pb 2+

Sn 2+

Cu 2+

OH —

—

F —

—

Cl —

Br —

I —

S 2-

—

HS —

SO₃ 2-

—

HSO₃ —

SO₄ 2-

—

HSO₄ —

—

NO₃ —

—

NO₂ —

PO₄ 3-

—

CO₃ 2-

CH₃COO —

—

SiO₃ 2-

Растворимые (>1%)

Нерастворимые (

Спасибо! Ваша заявка отправлена, преподаватель свяжется с вами в ближайшее время.

Вы можете также связаться с преподавателем напрямую:

8(906)72 3-11-5 2

Скопируйте эту ссылку, чтобы разместить результат запроса » » на другом сайте.

Изображение вещества/реакции можно сохранить или скопировать, кликнув по нему правой кнопкой мыши.

Если вы считаете, что результат запроса » » содержит ошибку, нажмите на кнопку «Отправить».

Этим вы поможете сделать сайт лучше.

К сожалению, регистрация на сайте пока недоступна.

На сайте есть сноски двух типов:

Подсказки — помогают вспомнить определения терминов или поясняют информацию, которая может быть сложна для начинающего.

Дополнительная информация — такие сноски содержат примечания или уточнения, выходящие за рамки базовой школьной химии, нужны для углубленного изучения.

Здесь вы можете выбрать параметры отображения органических соединений.

Уравнение реакции гидролиза жира образованный стеариновой кислотой в присутствии NAOH?

Химия | 10 — 11 классы

Уравнение реакции гидролиза жира образованный стеариновой кислотой в присутствии NAOH.

CH2 — O — CO — C17H35 CH2 — OH

CH — O — CO — C17H35 + 3NaOH = CH — OH + 3C17H35COONA

CH2 — O — CO — C17H35 CH2 — OH.

При гидролизе жира тристеарата количеством 5 моль получена стеариновая кислота массой?

При гидролизе жира тристеарата количеством 5 моль получена стеариновая кислота массой.

Уравнение реакции триолеина при гидролизе и гидрировании жира?

Уравнение реакции триолеина при гидролизе и гидрировании жира.

Напишите пожалуйста уравнение реакции стеариновой кислоты с гидроксидом натрия?

Напишите пожалуйста уравнение реакции стеариновой кислоты с гидроксидом натрия.

Помогите пожалуйста, срочно нужно?

Помогите пожалуйста, срочно нужно!

Рассчитайте массы глицерина и стеариновой кислоты, образующихся при гидролизе 1 кг бараньего жира, если в его составе имеется 60% триглицерида стеариновой кислоты?

1. Если гидролиз жиров проводить в кислотной среде, то процесс протекает частично, а в щелочной среде реакция идет практически до конца?

1. Если гидролиз жиров проводить в кислотной среде, то процесс протекает частично, а в щелочной среде реакция идет практически до конца.

Чем это можно объяснить?

2. Напишите уравнение реакции жира, образованного остатками линолевой кислоты, с водородом.

Какой жир при этом получается?

При гидролизе жиров не образуется :1)этиленгликоль 2)глицерин 3)стеариновая кислота 4)соль стеариновой кислоты?

При гидролизе жиров не образуется :

1)этиленгликоль 2)глицерин 3)стеариновая кислота 4)соль стеариновой кислоты.

1. Напишите уравнения реакций : а) гидролиза амилового эфира уксусной кислоты ; б) синтеза бутилового эфира муравьиной кислоты ; в) гидролиза жира на основе линоленовой кислоты в присутствии гидроксид?

1. Напишите уравнения реакций : а) гидролиза амилового эфира уксусной кислоты ; б) синтеза бутилового эфира муравьиной кислоты ; в) гидролиза жира на основе линоленовой кислоты в присутствии гидроксида калия.

2. Для одного из сложных эфиров напишите формулу и укажите название изомерной ему карбоновой кислоты.

Напишите уравнение реакции этерификации между глицерином и стеариновой кислотой?

Напишите уравнение реакции этерификации между глицерином и стеариновой кислотой.

1. Какие органические органические вещества относятся к жирам?

Какое различие в строении твёрдых и жидких жиров?

2. Напишите структурную формулу сложного эфира, образованного глицерином с пальмитиновой, стеариновой и масляной кислотами.

3. Напишите уравнение реакции щелочного гидролиза тристеарата глицерина.

Напишите уравнения реакции :А) гидрирование жира на основе линолевой кислотыБ) гидролиза и омыление жира на основе олеиновой кислоты?

Напишите уравнения реакции :

А) гидрирование жира на основе линолевой кислоты

Б) гидролиза и омыление жира на основе олеиновой кислоты.

На этой странице сайта размещен вопрос Уравнение реакции гидролиза жира образованный стеариновой кислотой в присутствии NAOH? из категории Химия с правильным ответом на него. Уровень сложности вопроса соответствует знаниям учеников 10 — 11 классов. Здесь же находятся ответы по заданному поиску, которые вы найдете с помощью автоматической системы. Одновременно с ответом на ваш вопрос показаны другие, похожие варианты по заданной теме. На этой странице можно обсудить все варианты ответов с другими пользователями сайта и получить от них наиболее полную подсказку.

источники:

http://acetyl.ru/o/a31f3i.php

http://himia.my-dict.ru/q/7413271_uravnenie-reakcii-gidroliza-zira-obrazovannyj-stearinovoj/