Для круглого трубопровода и несжимаемой жидкости объемный расход
рассчитывается по уравнению:
Сплошной (неразрывный) поток жидкости – поток, в котором отсутствуют пустоты, движение происходит с непрерывным распространением массы; масса жидкости, проходящая через любое сечение, согласно закону сохранения массы, есть величина постоянная.
Уравнение неразрывности (сплошности) потока в дифференциальной форме:
– дифференциальное уравнение неразрывности потока для неустановившегося движения сжимаемой жидкости;
– дифференциальное уравнение неразрывности потока для установившегося движения сжимаемой жидкости;
=
– дифференциальное уравнение неразрывности потока для установившегося движения несжимаемой жидкости,
– изменение скоростей вдоль осей координат x,y,z.
Уравнение неразрывности потока в интегральной форме – уравнение постоянства расхода:
Скорости капельной жидкости в различных поперечных сечениях трубопровода обратно пропорциональны площадям этих сечений:
.
Гидравлический радиус– отношение площади S сечения потока к смоченному периметру П, характеризует каналы некруглого сечения:
Эквивалентный диаметр – геометрическая характеристика канала некруглого сечения, равен отношению учетверенной площади живого сечения, через которое протекает жидкость, к смоченному периметру:
Движение жидкости – перемещение жидкости по трубопроводам, аппаратам, каналам и т.д. Различают установившееся и неустановившееся, свободное и вынужденное, напорное и безнапорное движения. При установившемся движении поля давлений и скоростей не изменяются во времени, а при неустановившемся – изменяются. Свободное движение возникает за счет разности плотностей в различных точках объема жидкости. Вынужденное движение создается внешними силами, создаваемыми насосами, мешалками, центрифугами и др. При напорном течении жидкость заполняет все сечение трубопровода, при безнапорном – только часть сечения заполнена жидкостью, имеется свободная поверхность. Различают ламинарный и турбулентный режимы движения жидкостей.
Критерий Рейнольдса — единый безразмерный комплекс, по численному значению которого можно судить о режимах течения жидкости, является мерой соотношения между силами инерции и силами вязкости. Переход от ламинарного режима к турбулентному осуществляется тем легче, чем больше массовая скорость жидкости ρw, чем больше диаметр трубы и чем меньше вязкость жидкости:
Ламинарный режим движения– все частицы жидкости перемещаются равномерно по параллельным траекториям. Наблюдается при значениях критерия Рейнольдса меньше критического Reкр (Re Reкр =2320) в прямых и гладких трубах постоянного сечения. В интервале значений 2320 2 /g2 напоров (высот) есть величина постоянная, равная суммарному (полному) гидродинамическому напору; данное уравнение выражает закон сохранения энергии – для движущейся среды любого сечения потока при установившемся движении идеальной жидкости сумма удельной (отнесенной к 1Н жидкости) потенциальной
энергий есть величина постоянная:
или для двух поперечных сечений потока
Дифференциальные уравнения движения реальной жидкости Навье – Стокса – выражают связь между массовыми, поверхностными, инерционными и вязкостными силами в потоке, характеризуют закон сохранения энергии при движении вязкой жидкости:
где ∇ 2 wx, ∇ 2 wy ∇ 2 wz – операторы Лапласа, представляют собой суммы вторых производных по осям координат. Согласно второй теореме подобия решение уравнений Навье – Стокса можно представить в виде обобщенного критериального уравнения гидродинамики:
для установившегося движения реальной жидкости
где Eu – критерий Эйлера, определяемый критерий; Re, Fr, Ho — критерии Рейнольдса, Фруда, гомохронности, являются определяющими критериями; Г – симплекс геометрического подобия.
В виде степенной зависимости критериальное уравнение принимает вид:
где A, m, n, p, q – постоянные, определяемые опытным путем для группы подобных явлений.
Основные критерии гидродинамического подобия представлены в табл. 2.
1. Какие процессы называются тепловыми?
2. Дайте определение движущей силы тепловых процессов.
3. Сформулируйте определения температурного поля, изотермической поверхности и температурного градиента.
4. Какими способами осуществляется перенос тепла в теплообменных процессах?
5. Запишите закон теплопроводности Фурье. Сформулируйте физический смысл и укажите размерность коэффициента теплопроводности.
6. В каких единицах измеряется коэффициент температуропроводности?
7. Запишите уравнения теплопроводности плоской и цилиндрической стенок.
8. Сформулируйте законы теплового излучения.
9. Что называется процессом теплоотдачи? От каких факторов зависит коэффициент теплоотдачи, в каких единицах измеряется?
10. Назовите основные критерии теплового подобия и сформулируйте их физический смысл.
11. Каким образом определяется коэффициент теплоотдачи в случае пленочной конденсации?
12. Что такое теплопередача? Укажите физический смысл, размерность коэффициента теплопередачи.
13. Каким образом определяется средняя движущая сила процесса теплопередачи при различных взаимных направлениях теплоносителей?
14. Что является целью расчета теплообменного аппарата?
15. Дайте классификацию теплообменных аппаратов.
16. Назовите основные греющие агенты в зависимости от температуры нагреваемой среды.
17. Каким образом осуществляется умеренное и глубокое охлаждение?
18. Какие типы конденсаторов различают по способу охлаждения?
19. Что такое выпаривание?
20. Дайте классификацию выпарных установок.
21. Перечислите основные типы выпарных аппаратов.
22. Запишите тепловой и материальный балансы однокорпусного выпаривания.
23. Сформулируйте понятия первичного и вторичного паров.
24. Что такое температурные потери и полезная разность температур?
25. Каким образом рассчитывается температура кипения раствора?
Уравнение несжимаемости движущейся жидкости.
Закон Бернулли является следствием закона сохранения энергии для стационарного потока идеальной (то есть без внутреннего трения) несжимаемой жидкости:
ω1υ1 = ω2υ2
Неравномерное и равномерное движения. Напорное и ненапорное движения, свободные струи. Гидравлические элементы живого сечения.
Течение жидкости может быть напорным и безнапорным. Напорное течение наблюдается в закрытых руслах без свободной поверхности. Напорное течение наблюдается в трубопроводах с повышенным (пониженным давлением). Безнапорное — течение со свободной поверхностью, которое наблюдается в открытых руслах (реки, открытые каналы, лотки и т.п.). В данном курсе будет рассматриваться только напорное течение.
Уравнение Бернулли для элементарной струйки идеальной жидкости (вывод).
Значение трех слагаемых, входящих в уравнение Бернулли. Геометрическая и энергетическая интерпретация уравнения Бернулли для элементарной струйки.
Пьезометрическую линию можно построить следующим образом. Если между сечением 1-1 и 2-2 поставить несколько таких же пьезометров и через показания уровней жидкости в них провести кривую, то мы получим ломаную линию (рис.3.5).
Однако высота уровней в трубках Пито относительно произвольной горизонтальной прямой 0-0, называемой плоскостью сравнения, будет одинакова.
Если через показания уровней жидкости в трубках Пито провести линию, то она будет горизонтальна, и будет отражать уровень полной энергии трубопровода.
Уравнение Бернулли для элементарной струйки реальной жидкости.
3.3. Уравнение Бернулли для реальной жидкости
Уравнение Бернулли для потока реальной жидкости несколько отличается от уравнения
Дело в том, что при движении реальной вязкой жидкости возникают силы трения, на преодоление которых жидкость затрачивает энергию. В результате полная удельная энергия жидкости в сечении 1-1 будет больше полной удельной энергии в сечении 2-2 на величину потерянной энергии (рис.3.6).
Уравнение Бернулли для реальной жидкости будет иметь вид: 
Влияние неравномерности распределения скоростей по плоскому живому сечению на величину количества движения и величину кинетической энергии.
Уравнение Бернулли для целого тока реальной (вязкой) жидкости, при установившемся движении.
Напорная и пьезометрическая линии. Общие указания о форме напорной и пьезометрической линий.
1. Пьезометрическая линия показывает величину суммарной кинетической и потенциальной энергии жидкости в виде высоты столба жидкости. В связи с этим, начальная и конечная точки будут определяться состоянием жидкости в 1-м и 2-м резервуарах.
2. Энергия не будет появляться ниоткуда (см. закон сохранения энергии), в связи с чем полный напор (полная энергия жидкости) может только понижаться.
3. Если жидкость идеальная (вязкость равна нулю), напор изменяться не будет, т.к. сил трения нет, нет и потерь.
4. Чем больше скорость, тем больше силы трения, а значит и больше потери напора.
1. Пьезометрическая линия показывает величину потенциальной энергии в виде эквивалентного столба жидкости.
2. Пьезометрическая линия будет проходить ниже напорной линии на величину скоростного напора.
3. Чем больше скорость, тем больше расстояние между ними (падение давления больше). Это свойство часто используют в технике для получения низких давлений (диффузор карбюратора, эжекторы, элеваторные узлы в системах отопления, струйные насосы – в этих устройствах используются высоконапорные потоки для получения вакуума).
Уравнение неразрывности идеальной жидкости в дифференциальной форме
При изучении движения жидкости интенсивность массовых сил 
обычно считается известной. Неизвестными являются функции 
, 
, 
, 
– всего четыре неизвестных функции. Определяемые функции должны удовлетворять уравнениям Эйлера (6.5). Поскольку число неизвестных превышает число уравнений, к уравнениям Эйлера необходимо присоединить уравнение неразрывности в дифференциальной форме.
Уравнение неразрывности, записанное для элементарного объема жидкости в форме прямоугольного параллелепипеда размерами 
(см. рис.6.1) можно получить на основании следующих рассуждений.
Гипотеза сплошности, применительно к идеальной жидкости, предполагает, что за время 
объемы жидкости втекающей и вытекающей из элементарного параллелепипеда должны быть равны. Объемы жидкости втекающей через грани перпендикулярные осям 
легко найти по составляющим скорости 
 . | (6.28) |
Аналогичные объемы вытекающей жидкости, с учетом изменения скорости, равны
 . | (6.29) |
Сплошность в рассматриваемом объеме не нарушится, если
  , | (6.30) |
что после подстановки (6.28) и (6.29) в (6.30) приводит к результату
 | (6.31) |
Уравнение (6.30) и есть уравнение неразрывности идеальной несжимаемой жидкости в дифференциальной форме.
Присоединив к уравнениям равновесия (6.5) уравнение неразрывности (6.31) получаем систему дифференциальных уравнений для определения четырех функций, характеризующих установившееся движение жидкости.
– 
О
Уравнение Бернулли для струйки в поле силы тяжести
Если ось направить по линии действия силы тяжести вверх, то из (6.12) получим
 ,  ,  ,  | (6.32) |
и уравнение (6.15) принимает вид
 | (6,33) |
 | (6.34) |
Если записать уравнение Бернулли для частицы жидкости при установившемся движении в двух ее положениях на линии тока (она совпадает с траекторией), то получим
 | (6.35) |
Уравнение Бернулли для струйки в криволинейном канале,
вращающемся с постоянной угловой скоростью
В том случая, когда жидкость движется в криволинейном канале, вращающемся с постоянной угловой скоростью, и линия действия силы тяжести параллельна оси вращения канала (рис.6.4), массовые силы, включая силу инерции в переносном движении, отнесенные к единице массы равны
 . | (6.36) |
Здесь учтены силы инерции в переносном движении, связанные с нормальным ускорением и сила тяжести. Сила инерции, определяемая кориолисовым ускорением, не рассматривается, т.к. она не влияет на движение частицы жидкости в направлении ее относительного движения.
 , | (6.37) |
после интегрирования найдем потенциал массовых сил
 , | (6.38) |
 . | (6.39) |
 Рис.6.4 |
Уравнение Бернулли (6.15) принимает вид
 , | (6.40) |
 . | (6.41) |
Для двух сечений элементарной струйки можно записать
 . | (6.42) |
Здесь 
есть угловая скорость в переносном движении.
Геометрическая интерпретация уравнения Бернулли для струйки идеальной жидкости
Каждое слагаемое в уравнении (6.34) можно рассматривать, как составляющую энергии частицы, отнесенную к единице веса.
Если за плоскость сравнения принять плоскость с нулевой потенциальной энергией, то:
— потенциальная энергия единицы веса определится формулой
 ; | (6.42) |
— удельная кинетическая энергия составит
 ; | (6.42) |
— удельная энергия давления будет равна
 . | (6.42) |
Для удельной энергии и ее составляющих, в гидравлике применяют следующие термины и обозначения:
H — гидродинамический или полный напор;
z — геометрический напор;
— пьезометрический напор;
— гидростатический напор;
— скоростной или кинетический напор.
 |
Рис. 6.5. Геометрическая интерпретация уравнения Бернулли для струйки идеальной жидкости.
Единицей измерения напора является единица длины. Ясно, что при движении идеальной жидкости отдельные составляющие полного напора могут изменяться, но полный напор остается величиной постоянной (рис. 6.5).
Уравнение Бернулли для струйки реальной жидкости
потока реальной жидкости. Режимы движения жидкости
Уравнение Бернулли для струйки вязкой жидкости
Течение реальной жидкости, в отличие от течения идеальной, характеризуется наличием потерь энергии на преодоление сил сопротивления движению – в первую очередь это потери на преодоление сил трения, обусловленных вязкостью жидкости и ее трением о стенки канала. Поэтому в правую часть формулы (6.35) необходимо добавить слагаемое, которое и будет учитывать потери энергии струйки
 , | (7.1) |
где 
— потери напора на участке между сечениями 1-1 и 2-2.
Энергия, затраченная на преодоление сил вязкого трения, превращается из механической энергии в энергию тепловую. Процесс носит необратимый характер.
Уравнение Бернулли для потока вязкой жидкости
при установившемся движении
Если движение жидкости установившееся и плавно изменяющееся происходит в направлении оси x, то
 ;  ;  . | (7.2) |
В этом случае давление по живому сечению потока распределяется по гидростатическому закону, т.е.
 . | (7.3) |
Если поле скоростей имеет искривленные линии тока, гидростатический закон распределения давления в живом сечении нарушается, но при достаточной плавности потока этим фактом можно пренебречь (рис.7.1).
 Рис. 7.1 |
При переменной по сечению скорости частиц жидкости ( 
), удельную кинетическую энергию массы жидкости, протекающей через живое сечение потока A можно рассчитать по формуле
 , | (7.4) |
где 
— масса жидкости, которая прошла через сечение за единицу времени.
В общем случае вычисления по формуле (7.4) невозможны, т.к. функция неизвестна. Целесообразно воспользоваться средней скоростью потока в сечении v
 . | (7.5) |
Заменить в уравнении Бернулли для потока удельную кинетическую энергию 
на 
можно, если ввести коэффициент кинетической энергии (коэффициент Кориолиса)
 . | (7.6) |
 . | (7.7) |
Коэффициент 
определяется для всех практически значимых случаев течения потока экспериментально и характеризует отношение действительной кинетической энергии массы жидкости, протекающей через живое сечение потока, к кинетической энергии той же массы жидкости, вычисленной по средней скорости потока в сечении.
| | Условия движения жидкости |
 | — при прямолинейном турбулентном течении в трубах; |
 | — при прямолинейном турбулентном течении в открытых каналах; |
 | — при прямолинейном ламинарном течении в трубах (теоретическое решение). |
Вводя в рассмотрение средние значения геометрического напора z и пьезометрического напора 
, запишем для плавно изменяющегося потока, ограниченного жесткими стенками (канал, русло, трубопровод) уравнение Бернулли
 . | (7.8) |
Графическое толкование уравнения Бернулли для потока вязкой жидкости в предположении, что потери напора h линейно зависят от длины канала, приведено на рис. 7.2, где 
— потери напора на участке между сечениями 1-2, 1-3, 1-4 соответственно. Линия полного напора в этом случае не остается горизонтальной, как при движении идеальной жидкости, а представляет линию нисходящую по направлению движения потока.
Для характеристики потерь напора на регулярном участке потока используют понятие гидравлического уклона. Гидравлический уклон – это величина средних потерь напора на единицу длины канала
 . | (7.9) |
Локальное гидравлического уклона характеризует скорость уменьшения полного напора потока по направлению его движения
 . | (7.10) |
 Рис.7.2. |
Классификация потерь напора
Потери напора при движении вязкой жидкости подразделяют на:
· потери напора на преодоление гидравлического сопротивления по длине, которые пропорциональны длине участков русла или трубы, направляющей движение потока;
· потери на преодоление гидравлических сопротивлений в пределах коротких участков, на которых имеются различные конструктивные нерегулярности – резкое сужение или расширение русла, внезапное увеличение или уменьшение диаметра трубы, поворот трубы или русла, устройства входа или выхода, трубопроводная арматура ( краны, задвижки, разветвления и т.д.).
 | (7.11) |
Обычно потери напора определяют через скоростной напор и соответствующий коэффициент сопротивления 
 , | (7.12) |
 . | (7.13) |
Большинство зависимостей для определения коэффициентов сопротивления или их конкретные значения установлены экспериментальным путем. На значения коэффициентов сопротивления влияет множество факторов:
· конструктивные формы и размеры;
· шероховатость стенок канала или трубы;
· скоростной режим течения жидкости;
· положение управляющих элементов запорной арматуры.
Одна из общих формул для определения потерь по длине – формула Дарси-Вейсбаха, для круглых труб имеет вид
 , | (7.14) |
где 
— коэффициент гидравлического трения;
l — длина трубопровода;
d – диаметр трубы.
Очевидно, что в этом случае 
.
Коэффициенты местного сопротивления определяются исключительно экспериментальным путем и их значения можно найти в справочниках и учебниках. Обычно в формуле (7.12) коэффициент 
определяется применительно к скоростному напору за местным сопротивлением (рис.7.3)
 Рис. 7.3 |  |
Режимы движения жидкости
Экспериментально установлено существование двух основных видов движения жидкости – ламинарного и турбулентного.
Ламинарным называют такой режим течения жидкости, когда все линии тока направлены параллельно оси канала, когда слои жидкости двигаются без перемешивания частиц и пульсаций скорости.
При турбулентном движении слои жидкости интенсивно перемешиваются, движение частиц не носит упорядоченного характера, траектории имеют вид замысловатых линий, наряду с основным перемещением в направлении оси канала малые объемы жидкости вращаются и перемещаются в направлении перпендикулярном оси канала.
Наглядно особенности течения при разных режимах можно наблюдать с помощью экспериментальной установки, в которой жидкость перемещается в стеклянной трубе, а для визуализации течения в основной поток жидкости вводят струйки подкрашенной жидкости с близким значением кинематического коэффициента вязкости. Схема установки и примерная картина изменения формы струйки подкрашенной жидкости показаны на рис. 7.4.
В расходном баке 1 с помощью внутренней перегородки 9 поддерживается постоянный уровень жидкости, что обеспечивает, при установленном с помощью крана 6 расходе жидкости, постоянную скорость ее движения в стеклянной трубке 2. К установившемуся потоку жидкости в трубке 2 подмешивается струйка подкрашенной жидкости из расходного бачка 3, которая подается через кран 4 по трубке 5.
До определенной скорости движения жидкости по трубке 2 заметного обмена частицами жидкости между окрашенной струйкой и окружающей ее жидкостью не происходит. Если в поток вводить несколько струек подкрашенной жидкости, то все они перемещаются не смешиваясь с остальной массой жидкости. Это позволяет утверждать, что при установленной скорости движения жидкость движется отдельными слоями не перемешивающимися между собой. Линии тока при этом прямолинейны и устойчивы. Средняя скорость движения жидкости, до которой наблюдается описанное явление, называют критической — 
.
При увеличении скорости течения до значения больше критического, окрашенные струйки начинают искривляться; а при еще большем увеличении — струйки распадаются на отдельные хорошо различимые вихри, интенсивно перемешивающиеся с остальной массой жидкости.
При уменьшении скорости потока после достижения турбулентного режима течения явление повторяется в обратном порядке, но с одним отличием – скорость, на которой происходит переход от турбулентного режима течения к ламинарному оказывается меньше, чем при переходе от ламинарного к турбулентному. Ламинарный и турбулентный режимы отличаются величиной сопротивления движению потока. Потери напора при турбулентном движении больше. Качественно зависимость гидравлического уклона от скорости потока представлена на рис. 7.5.
  Рис. 7.4. |
В диапазоне скоростей 
движение жидкости считают смешанным; при 
– ламинарным, а при 
– турбулентным. Абсолютное значение критических скоростей зависит от кинематической вязкости жидкости и геометрических параметров живого сечения.
 Рис. 7.5 |
Для труб круглого сечения при напорном движении потока нижняя критическая скорость пропорциональна кинематической вязкости и обратно пропорциональна диаметру трубы
 , | (7.15) |
где коэффициент пропорциональности k остается неизменным при различных значениях 
. Теория подобия гидравлических потоков позволила определить этот безразмерный коэффициент, как критическое значение числа подобия – числа Рейнольдса. Значение критического числа Рейнольдса установлено многочисленными экспериментами и равно 2300 для круглых труб.
 . | (7.16) |
Для каналов иной формы поперечного сечения и открытых русел характерный линейный размер необходимо заменить гидравлическим радиусом R, что изменит численное значение критического числа Рейнольдса. Так как для круглой трубы 
, формула (7.16) принимает вид (7.17) и может использоваться для вычисления нижней критической скорости
 . | (7.17) |
Для открытого русла прямоугольного сечения в качестве характерного линейного размера часто выбирают глубину потока h. Если 
, где b – ширина русла, то легко получить формулу для расчета критического значения числа Рейнольдса 
в зависимости от коэффициента
 . | (7.18) |
При 
, а при 
.
http://megalektsii.ru/s10698t8.html
http://lektsii.org/13-61970.html