Уравнение реакции взаимодействие метановой кислоты с этанолом

Этанол: химические свойства и получение

Этанол C₂H₅OH или CH₃CH₂OH, этиловый спирт – это органическое вещество, предельный одноатомный спирт .

Общая формула предельных нециклических одноатомных спиртов: C_nH₂_n₊₂O.

Строение этанола

В молекулах спиртов, помимо связей С–С и С–Н, присутствуют ковалентные полярные химические связи О–Н и С–О.

Электроотрицательность кислорода (ЭО = 3,5) больше электроотрицательности водорода (ЭО = 2,1) и углерода (ЭО = 2,4).

Электронная плотность обеих связей смещена к более электроотрицательному атому кислорода:

Атом кислорода в спиртах находится в состоянии sp 3 -гибридизации.

В образовании химических связей с атомами C и H участвуют две 2sp 3 -гибридные орбитали, а еще две 2sp 3 -гибридные орбитали заняты неподеленными электронными парами атома кислорода.

Поэтому валентный угол C–О–H близок к тетраэдрическому и составляет почти 108 о .

Водородные связи и физические свойства спиртов

Спирты образуют межмолекулярные водородные связи. Водородные связи вызывают притяжение и ассоциацию молекул спиртов:

Поэтому этанол – жидкость с относительно высокой температурой кипения (температура кипения этанола +78 о С).

Водородные связи образуются не только между молекулами спиртов, но и между молекулами спиртов и воды. Поэтому спирты очень хорошо растворимы в воде. Молекулы спиртов в воде гидратируются:

Чем больше углеводородный радикал, тем меньше растворимость спирта в воде. Чем больше ОН-групп в спирте, тем больше растворимость в воде.

Этанол смешивается с водой в любых соотношениях.

Изомерия спиртов

Структурная изомерия

Для этанола характерна структурная изомерия – межклассовая изомерия.

Межклассовые изомеры — это вещества разных классов с различным строением, но одинаковым составом. Спирты являются межклассовыми изомерами с простыми эфирами. Общая формула и спиртов, и простых эфиров — C_nH_2n+2О.

Например. Межклассовые изомеры с общей формулой С₂Н₆О этиловый спирт СН₃–CH₂–OH и диметиловый эфир CH₃–O–CH₃

Этиловый спирт	Диметиловый эфир
СН₃–CH₂–OH	CH₃–O–CH₃

Химические свойства этанола

Спирты – органические вещества, молекулы которых содержат, помимо углеводородной цепи, одну или несколько гидроксильных групп ОН.

1. Кислотные свойства

Спирты – неэлектролиты, в водном растворе не диссоциируют на ионы; кислотные свойства у них выражены слабее, чем у воды.

1.1. Взаимодействие с раствором щелочей

При взаимодействии этанола с растворами щелочей реакция практически не идет, т. к. образующийся алкоголят почти полностью гидролизуется водой.

Равновесие в этой реакции так сильно сдвинуто влево, что прямая реакция не идет. Поэтому этанол не взаимодействуют с растворами щелочей.

1.2. Взаимодействие с металлами (щелочными и щелочноземельными)

Этанол взаимодействует с активными металлами (щелочными и щелочноземельными).

Например, этанол взаимодействует с калием с образованием этилата калия и водорода .

Алкоголяты под действием воды полностью гидролизуются с выделением спирта и гидроксида металла.

Например, этилат калия разлагается водой:

2. Реакции замещения группы ОН

2.1. Взаимодействие с галогеноводородами

При взаимодействии спиртов с галогеноводородами группа ОН замещается на галоген и образуется галогеналкан.

Например, этанол реагирует с бромоводородом.

2.2. Взаимодействие с аммиаком

Гидроксогруппу спиртов можно заместить на аминогруппу при нагревании спирта с аммиаком на катализаторе.

Например, при взаимодействии этанола с аммиаком образуется этиламин.

2.3. Этерификация (образование сложных эфиров)

Одноатомные и многоатомные спирты вступают в реакции с карбоновыми кислотами, образуя сложные эфиры.

Например, этанол реагирует с уксусной кислотой с образованием этилацетата (этилового эфира уксусной кислоты):

2.4. Взаимодействие с кислотами-гидроксидами

Спирты взаимодействуют и с неорганическими кислотами, например, азотной или серной.

Например, при взаимодействии этанола с азотной кислотой образуется сложный эфир этилнитрат :

3. Реакции замещения группы ОН

В присутствии концентрированной серной кислоты от спиртов отщепляется вода. Процесс дегидратации протекает по двум возможным направлениям: внутримолекулярная дегидратация и межмолекулярная дегидратация.

3.1. Внутримолекулярная дегидратация

При высокой температуре (больше 140 о С) происходит внутримолекулярная дегидратация и образуется соответствующий алкен.

Например, из этанола под действием концентрированной серной кислоты при температуре выше 140 градусов образуется этилен:

В качестве катализатора этой реакции также используют оксид алюминия.

3.2. Межмолекулярная дегидратация

При низкой температуре (меньше 140 о С) происходит межмолекулярная дегидратация по механизму нуклеофильного замещения: ОН-группа в одной молекуле спирта замещается на группу OR другой молекулы. Продуктом реакции является простой эфир.

Например, при дегидратации этанола при температуре до 140 о С образуется диэтиловый эфир:

4. Окисление этанола

Реакции окисления в органической химии сопровождаются увеличением числа атомов кислорода (или числа связей с атомами кислорода) в молекуле и/или уменьшением числа атомов водорода (или числа связей с атомами водорода).

В зависимости от интенсивности и условий окисление можно условно разделить на каталитическое, мягкое и жесткое.

При окислении первичных спиртов они последовательно превращаются сначала в альдегиды, а потом в карбоновые кислоты. Глубина окисления зависит от окислителя.

Первичный спирт → альдегид → карбоновая кислота

Типичные окислители — оксид меди (II), перманганат калия KMnO₄, K₂Cr₂O₇, кислород в присутствии катализатора.

4.1. Окисление оксидом меди (II)

Cпирты можно окислить оксидом меди (II) при нагревании. При этом медь восстанавливается до простого вещества.

Например, этанол окисляется оксидом меди до уксусного альдегида

4.2. Окисление кислородом в присутствии катализатора

Cпирты можно окислить кислородом в присутствии катализатора (медь, оксид хрома (III) и др.).

4.3. Жесткое окисление

При жестком окислении под действием перманганатов или соединений хрома (VI) первичные спирты окисляются до карбоновых кислот.

Например, при взаимодействии этанола с перманганатом калия в серной кислоте образуется уксусная кислота

4.4. Горение спиртов

Образуются углекислый газ и вода и выделяется большое количество теплоты.

Например, уравнение сгорания этанола:

5. Дегидрирование этанола

При нагревании спиртов в присутствии медного катализатора протекает реакция дегидрирования.

Например, при дегидрировании этанола образуется этаналь

Получение этанола

1. Щелочной гидролиз галогеналканов

При взаимодействии галогеналканов с водным раствором щелочей образуются спирты. Атом галогена в галогеналкане замещается на гидроксогруппу.

Например, при нагревании хлорэтана с водным раствором гидроксида натрия образуется этанол

2. Гидратация алкенов

Гидратация (присоединение воды) алкенов протекает в присутствии минеральных кислот. При присоединении воды к алкенам образуются спирты.

Например, при взаимодействии этилена с водой образуется этиловый спирт.

3. Гидрирование карбонильных соединений

Присоединение водорода к альдегидам и кетонам протекает при нагревании в присутствии катализатора. При гидрировании альдегидов образуются первичные спирты, при гидрировании кетонов — вторичные спирты, а из формальдегида образуется метанол.

Например, при гидрировании этаналя образуется этанол

4. Получение этанола спиртовым брожением глюкозы

Для глюкозы характерно ферментативное брожение, то есть распад молекул на части под действием ферментов. Один из вариантов — спиртовое брожение.

Acetyl

Наведите курсор на ячейку элемента, чтобы получить его краткое описание.

Чтобы получить подробное описание элемента, кликните по его названию.

H +

Li +

K +

Na +

NH₄ +

Ba 2+

Ca 2+

Mg 2+

Sr 2+

Al 3+

Cr 3+

Fe 2+

Fe 3+

Ni 2+

Co 2+

Mn 2+

Zn 2+

Ag +

Hg 2+

Pb 2+

Sn 2+

Cu 2+

OH —

—

F —

—

Cl —

Br —

I —

S 2-

—

HS —

SO₃ 2-

—

HSO₃ —

SO₄ 2-

—

HSO₄ —

—

NO₃ —

—

NO₂ —

PO₄ 3-

—

CO₃ 2-

CH₃COO —

—

SiO₃ 2-

Растворимые (>1%)

Нерастворимые (

Спасибо! Ваша заявка отправлена, преподаватель свяжется с вами в ближайшее время.

Вы можете также связаться с преподавателем напрямую:

8(906)72 3-11-5 2

Скопируйте эту ссылку, чтобы разместить результат запроса » » на другом сайте.

Изображение вещества/реакции можно сохранить или скопировать, кликнув по нему правой кнопкой мыши.

Если вы считаете, что результат запроса » » содержит ошибку, нажмите на кнопку «Отправить».

Этим вы поможете сделать сайт лучше.

К сожалению, регистрация на сайте пока недоступна.

На сайте есть сноски двух типов:

Подсказки — помогают вспомнить определения терминов или поясняют информацию, которая может быть сложна для начинающего.

Дополнительная информация — такие сноски содержат примечания или уточнения, выходящие за рамки базовой школьной химии, нужны для углубленного изучения.

Здесь вы можете выбрать параметры отображения органических соединений.

Составьте уравнение реакции , укажите условия их протекания , назовите органические продукты1)Взаимодействие этаналя с аммиачным раствором оксида серебра(1)2)Взаимодействие метановой кислоты с этаноло?

Химия | 10 — 11 классы

Составьте уравнение реакции , укажите условия их протекания , назовите органические продукты

1)Взаимодействие этаналя с аммиачным раствором оксида серебра(1)

2)Взаимодействие метановой кислоты с этанолом

3)Взаимодействие триолеин глицерида с раствором гидроксида натрия.

1). СН3 — СНО + 2[Ag(NH3)2]OH = > CH3 — COONH4 + 2Ag(осадок) + H2O + 3NH3

Эта реакция является качественной редакцией на альдегиды.

ПОМОГИТЕ ОЧЕНЬ СРОЧНО?

ПОМОГИТЕ ОЧЕНЬ СРОЧНО!

Составит а уравнение реакции, указав условия из протекания, назовите органические продукты а)взаимодействие этаналя с водородом б) взаимодействие этановой кислоты с пропанолом — 2 в) взаимодействие триолеин глицерина с водородом.

А)взаимодействие пропаналя с аммиачным раствором оксида серебра (I)?

А)взаимодействие пропаналя с аммиачным раствором оксида серебра (I).

Б)взаимодействие этановой кислоты и метанола.

В) взаимодействие тристеарина глицерида и гидроксида натрия.

Взаимодействие триолеин глицерина с раствором гидроксида натрия уравнение?

Взаимодействие триолеин глицерина с раствором гидроксида натрия уравнение.

Составить уравнение реации, укажите условия их протекания, наховите органические продукты, взаимодействие этаналя с гидроксидом меди(2 — го)?

Составить уравнение реации, укажите условия их протекания, наховите органические продукты, взаимодействие этаналя с гидроксидом меди(2 — го).

Составьте уравнения реакций, укажите условия их протекания, назовите органические продукты :1) взаимодействие метаналя с водородом2) взаимодействие пропановой кислоты с бутанолом — 13) взаимодействие ?

Составьте уравнения реакций, укажите условия их протекания, назовите органические продукты :

1) взаимодействие метаналя с водородом

2) взаимодействие пропановой кислоты с бутанолом — 1

3) взаимодействие трипальметин глицерида с раствором гидроксида натрия.

Взаимодействие пропановой кислоты с бутаном — 1составьте уравнения реакций, укажите условия протекания?

Взаимодействие пропановой кислоты с бутаном — 1

составьте уравнения реакций, укажите условия протекания.

30 БАЛЛОВ ?

1)Определите массу серебра который образуется при взаимодействии 90г 10 % — го раствора метаналя с аммиачным раствором оксида серебра

2)Определите массу этановой кислоты , образующейся при взаимодействии гидроксида меди(2) с раствором этаналя массой 40г с массовой долей альдегида 30%.

Уравнение реакции взаимодействия уксусной кислоты с оксидом кальция и водным раствором гидроксида калия?

Уравнение реакции взаимодействия уксусной кислоты с оксидом кальция и водным раствором гидроксида калия.

Составьте уравнения реакций, укажите условия их протекания, назовите органические продукты :а) получение триацетат целлюлозы из целлюлозыб) взаимодействие метиламина с водойв) взаимодействие аминоэтан?

Составьте уравнения реакций, укажите условия их протекания, назовите органические продукты :

а) получение триацетат целлюлозы из целлюлозы

б) взаимодействие метиламина с водой

в) взаимодействие аминоэтановой кислоты с соляной кислотой.

1. Дайте название согласно номенклатуре ИЮПАК соединению строения CH3 |CH3 — CH — CH — C — CH2 — COOH | | | C2H5 CH3 CH32?

1. Дайте название согласно номенклатуре ИЮПАК соединению строения CH3 |

CH3 — CH — CH — C — CH2 — COOH | | | C2H5 CH3 CH3

Составьте уравнения реакций, укажите условия их прохождения, назовите органические продукты :

а) Взаимодействие глюкозы с аммиачным расствором оксида серебра ;

б) кислотный гидролиз триглицирида пальмитиновой кислоты

в) взаимодействие метановой кислоты с этанолом.

Вы перешли к вопросу Составьте уравнение реакции , укажите условия их протекания , назовите органические продукты1)Взаимодействие этаналя с аммиачным раствором оксида серебра(1)2)Взаимодействие метановой кислоты с этаноло?. Он относится к категории Химия, для 10 — 11 классов. Здесь размещен ответ по заданным параметрам. Если этот вариант ответа не полностью вас удовлетворяет, то с помощью автоматического умного поиска можно найти другие вопросы по этой же теме, в категории Химия. В случае если ответы на похожие вопросы не раскрывают в полном объеме необходимую информацию, то воспользуйтесь кнопкой в верхней части сайта и сформулируйте свой вопрос иначе. Также на этой странице вы сможете ознакомиться с вариантами ответов пользователей.

источники:

http://acetyl.ru/o/a11k.php

http://himia.my-dict.ru/q/7517012_sostavte-uravnenie-reakcii-ukazite-uslovia-ih/